蕎麦あれこれ

その方は、違う視え方だから、

共有していないのだなと思い出す(用語は同じ)。

(シルバーグレーを白と)

(登山の意味も合わせない方々)

6月27日 加筆。

 

 

 

5月27日までの分。

 

お蕎麦は好きですね。

突っ込んでくる方とも共有できる話題。

茹で加減も、捏ね方も、配合も。

食べ頃とか。

 

 

(滑っていたあたりには、ガレット振興会なるものが…)

 

 

粒ソバ(そばの実)は、まるで豚ひき肉 | 大谷ゆみこ公式ブログ「​​​​​​​​​​​輝いて生きる!!」

 

 

そばは食われて殻を残す。 | 長野市権堂 善光寺近隣の手打ちそば専門店 かんだた

 

 

福井市自然史博物館だよりpdf、Oct.2005 No.326には、

ソバの花の二型情報や、

当時の、メイキングオブ越前おろしそば自然史など。

歴史についても。

 

 

この属の

…模式種 Fagopyrum esculentum の標準和名であるが、ソバ属をソバと総称し、Fagopyrum esculentum は「普通ソバ」と呼ぶこともある…wikipedia

 

 

たいせつそば

玄そば産地のご紹介[北海道上川町]-三宅製粉(旧信濃屋そば製粉通販)

 

 

…酷暑の中で動ける方々、

(網を振り回す人も、知っています)

 

 

そばかす - ウィクショナリー日本語版

 

 

 

23日。

名物の滝流しそば、休業へ 住田・滝観洞、再開は2年後を予定 | 岩手日報 IWATE NIPPO

 

 

27日。

古書